¡Hola!

¡Hola a todos! Me llamo Hadee y soy de Anaheim, California (la misma ciudad con Disneyland). Mi especialización es la promoción de salud y la prevención de las enfermedades con sub-especializaciones en español y las ciencias naturales. Este semestre es mi último en USC y después de graduarme asistiré a la escuela de medicina. Algunos de mis pasatiempos son jardinería, senderismo, cocinar/hornear, astronomía y por supuesto comer. Me encanta todo tipo de comida y siempre quiero probar diferentes tipos de comida. ¡Estoy emocionado de aprender sobre la fascinante cultura de la comida latina de Los Ángeles!

Sobre mí

¡Hola! Me llamo Sam (she/her) y soy estudiante de relaciones internacionales y matemáticas. Soy originalmente de Williamsburg, un pueblo pequeño en Virginia, pero también he vivido en Beijing y la ciudad de Nueva York. Durante mi tiempo libre, me gusta cocinar con amigos, leer, y ir de excursión. Me encanta probar comidas diferentes – soy hija de inmigrantes chinos y tengo una apreciación para el fuerte lazo entre la comida y la identidad cultural. Es mi último semestre aquí en USC, y estoy muy emocionante para aprender más sobre la ciudad de Los Ángeles y las culturas diferentes aquí a través de esta clase.

Una visita al Grand Central Market cuando mi hermana vino de visita el verano pasado

Introducción de Anya

¡Hola todos! Me llamo Anya y esto es mi cuatro (y ultimo) año aquí en USC. Soy de la bahía he vivido allí la mayor parte de mi vida. Mi concentración es la Promoción de salud y prevención de enfermedad con una materia secundaria en Español. Hago una carrera en la medicina y quiero trabajar con niños. 

Me encanta la comida y por eso estoy muy emocionada de tomar esta clase. En mi tiempo libre, me gusta leer, hornear, y probar cocinas nuevas. Espero poder aprender mucho sobre la intersección de comida y cultura en LA durante este semestre. 

¡Introducción de Bridget!

 ¡Hola a todos!  Me llamo Bridget y soy un estudiante en mi cuarto año de Universidad. Soy de Upper Saddle River, Nueva Jersey. Mi concentración son las ciencias biológicas y mi menor es español. ¡Quiero ser doctora! Me encanta el español y es una de las razones por las que he encontrado un campo de interés en la medicina; la nefrología. Yo soy la traductora principal de la organización de USC se llama KDSAP (Kidney Disease Screening and Awareness Program). En esta organización he tenido la oportunidad de enseñar sobre la enfermedad renal crónica (ERC). De hecho, he hablado con muchos hispanohablantes de Los Ángeles sobre sus experiencias con la enfermedad renal. Muchas querían aviso por una dieta saludable. Entonces, me fascina este curso como una oportunidad de aprender más sobre las diversas comidas culturales de los latinoamericanos de Los Ángeles y aprender cómo hacerlo compatible con la ERC. En mi tiempo libre me encanta correr. Este verano, corrí la media maratón en Central Park de NYC y gané el segundo lugar general para las mujeres 🙂 

Introducción de Jared

¡Hola! Me llamo Jared y soy un estudiante de cuarto año. Estudio bioquímica y tengo dos asignaturas secundarias en español y los estudios de la atención médica. Soy de San Antonio, Texas, y ahora vivo cerca de USC con mis dos gatos, Ziti y Zucchini. En USC, estoy involucrado en SCout, SLS, la Instrucción Suplementaria y el club de barco del dragón. Disfruto mucho cocinar, practicar deportes y cantar en el carro. ¡Estoy muy emocionado de explorar toda la comida hispana deliciosa de Los Ángeles!

El perro (Ruthie) es de mi hermana

Introducción de Maddie

¡Hola Clase! Me llamo Maddie House y estoy en el año final en USC. Soy de Mill Valley, CA (cerca de San Francisco). Mi concentración es la promoción de salud y la prevención de la enfermedad y tengo dos «minors» en español y estudios de la asistencia médica. Quiero ser doctora en el futuro y por eso me importa hablar español. Me encanta probar restaurantes nuevos y estoy emocionada para la clase.

Introducción a Max

Hola clase! Me llamo Max Moulton y originalmente soy de los suburbios de Chicago, y ahora vivo en el sur de Wisconsin. Este semestre es mi último a la universidad, y estudio la biología y Español. He estado emocionado a tomar este clase porque la combina dos de mis subjetos favoritos: Español y la comida. La comida y especialmente cocinarla es muy importante a mí, y la hago mucho cuando estoy en la casa de mis padres. Aquí en la foto estoy con mi sopa favorita: Tonkatsu Ramen, pero me encantan casi cada sabor que existe. Algunas otras cosas que disfruto son ver y jugar deportes y los videojuegos, tocar la guitarra, y viajar cuando puedo. No puedo esperar a aprender sobre la comida hispanica con todos ustedes!

¡Introducción de Aime!

¡Hola a todos! Mi nombre es Aime Y. Alarcón y soy una estudiante de cuarto año que estudia Psicología y Español y tengo un sub-especialización en Educación y Sociedad. Crecí en Porterville, California, que es una pequeña ciudad en el Valle Central. En USC, soy guía para el Centro de Admisión, soy la Coordinadora de Competiciones de nuestro club de natación y también compito con ellos, y soy una consultora de educación para estudiantes que van a empezar a aplicar a las universidades. En mi tiempo libre, me encanta leer (The Song of Achilles y Circe de Madeline Miller fueron mis favoritas el verano pasado), me encanta escuchar musicales de Broadway (Hadestown o Priscilla: Queen of the Dessert son unos de mis favoritos), y me encanta ver películas de Disney y/o de terror (si Guillermo del Toro colaborara con Disney, estaría lista para la vida). ¡Estoy emocionada de ser una miembra de esta clase y de aprender algo nuevo sobre la cultura de la comida hispana en Los Ángeles!

Un Poco Sobre Mi

¡Hola todos! Mi nombre es Jennifer De Anda Plascencia y tengo 20 años. Nací en San Juan de los Lagos, Jalisco y eh vivido en Los Ángeles desde los dos años. Es mi tercer año en USC y estoy estudiando la administración de negocios y estudios de Latinoamerica. Aún no se que quiero hacer en el futuro, pero creo que quisiera hacer algo en el área de contabilidad. Me gusta mucho visitar a México, de hecho, voy cada verano y espero ir a Oaxaca este verano con la Profesora Portnoy. Tengo dos perritos, un chihuahua que se llama Príncipe y un pug que se llama Milo. Me gusta pasar el tiempo jugando baraja con mi familia y también me fascina ir a los parques de atracciones. ¡Estoy muy emocionada para esta clase y espero aprender mucho sobre la comida y cultura Latina de Los Ángeles con todos ustedes!

Mi Introducción – Zachary Yawata

¡Hola a todos! Me llamo Zachary Yawata y estoy en mi segundo año. Yo estoy estudiando la biología humano y tengo dos «minors» un en Español y otro en Health Care Studies. Soy de Irvine, California, solo cincuenta minutos sur de USC. Yo soy parte de Army ROTC y es el razón porque siempre estoy cansado. Yo me quejo mucho sobre ROTC, y le ha sido parte de mi identidad. En el futuro, me gustaría ser un médico, trabajando con personas sin seguro o dinero en una organización sin ánimo de lucro. En mi tiempo libre, me gusta dormir, pasar tiempo con amigos, jugar polo aqauticó, y escuchar a música (Boy Pablo, Rex Orange County, Joji, KR&B, y mucho más). Finalmente, ¡estoy feliz de ser parte de la clase y tener la oportunidad de aprender sobre LA y la comida con ustedes!